Il programma di allenamento si basa sulla metodologia di insegnamento di Fiore Tartaglia, 7° Dan Shōtōkan, con oltre 50 anni di esperienza come insegnante e allenatore.

Ogni kata non viene solo mostrato, ma spiegato: con biomeccanica, principi fondamentali, errori comuni, variazioni e una lista di controllo di 16 punti per l'autovalutazione.

L'obiettivo non è imparare rapidamente a memoria, ma una vera comprensione.

L'Accademia è in continua crescita. Iniziando con la serie Heian, tutti i 26 kata dello Shōtōkan verranno gradualmente aggiunti.

Heian shodan è disponibile gratuitamente, come prima introduzione alla metodologia.